プロジェクト:トラベルニュース/2020/03

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Travel news 2020#03

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旅行情報

• 新型コロナウイルス感染症情報：日本国内
  • 重症化する割合が減っていたり検査数自体が増えていたりするため「感染者数」の数字の捉え方には注意を要しますが、高齢者に感染した場合などにはやはり重症化する危険があります。必ず、外出時のマスク着用・手洗いの徹底などを心がけましょう。

記事

• 注目の旅行先に札幌市が推薦されています。
• 珍しい旅行先に戸田市が推薦されています。

ピックアップ

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  本場で食べられるポトフ

  フランス料理は、文字通りフランスで作られている料理で、中世(14世紀頃)から続いている歴史ある料理です。何かと高級料理のような印象を持ちがちですが、実は日常でよく食べられています。例えば、スープとして出されるポトフなどです。本場では、スープが少なめで、牛肉が丸ごと入っている非常にボリューミーな料理です。他にも、ムース、マカロン、パフェ、エクレアなどのスイーツ類をはじめ、フライドポテトなども、フランスが発祥です。個性的な料理も多く、食用カタツムリを使用したエスカルゴ、トリュフやキャビアとともに世界三大珍味として知られるフォアグラ、牛乳から作られるチーズで、火であぶって食べるラクレット、チーズ、ベーコンなどをタルト皿に入れてオーブンで焼くキッシュなどがあります。レストランで食べると高くなってしまいますが、実は簡単な物もあります。作ってみてはどうでしょうか？

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