広東省（中国語: 广东 Gwóngdūng（広東語）、Guǎngdōng（標準中国語））は華南にある、中国で最も人口の多い、また最も豊かな省の一つです。世界的な製造業と貿易の中心地であり、数世紀にわたる海上交易、香港およびマカオとの国境、そして多くの華僑の祖先の地として、中国と外界を結びつけてきた長い歴史があります。また、大都市や歴史的遺跡だけでなく、美しい山々、のどかな村、人気のビーチ、そして世界的に有名な料理も備えています。

広東省を一つの国と見るならば、2012年時点で人口1億400万人は世界第12位（メキシコに次ぎ、フィリピンの上）に相当し、GDP8500億ドルは第16位（韓国に次ぎ、インドネシアの上）に相当します。人口もGDPもなお右肩上がりです。

ティークリッパーの時代には、広東省およびその省都である広州は、地図や英語での呼称においてしばしばCantonと呼ばれていました。この言葉は現在でも残っていますが、音訳された中国語名の使用が主流になってきています。また、隣の広西と合わせて両広と呼ばれることもあります。

地域

広東省の地域区分

粤東 (汕尾、掲陽、汕頭、潮州) 珠江流域の東岸で、潮汕地域とほぼ重なります。

粤北 (雲浮、肇慶、清遠、韶関、河源、梅州) 広東省の内陸部。まだ国際化が進んでおらず、息を呑むような山々が連なっています。

珠江デルタ (広州、深圳、仏山、中山、恵州、東莞、珠海、江門) 広東省中南部に位置し、珠江の河口からは海を隔てて東南アジア地域を望むことができます。広義の珠江デルタには、香港やマカオも含まれます。中国の「南の玄関口」と呼ばれます。

粤西 (湛江、茂名、陽江) 珠江の西側、瓊州海峡を隔てて海南省と向かい合っています。

都市

• 1　広州​　 ​ 23.13113.26（中国語: 广州） - 省都であり最大都市、経済・文化の中心
• 2　潮州​　 ​ 23.67116.63（中国語: 潮州） - その名を冠した潮州文化の中心で、ご馳走と美しい広済橋で知られます
• 3　梅州​　 ​ 24.29977116.11913（中国語: 梅州） - 客家文化の中心で、海外でみる多くの客家人の祖先の地です
• 4　清遠​　 ​ 23.68425113.05075（中国語: 清远） - 鶏料理、白水の筏流し、温泉で人気
• 5　韶関​　 ​ 24.80113113.59271（中国語: 韶关） - 森林と山に囲まれ、ヤオ族が住む地域
• 6　深圳​　 ​ 22.546666666667114.05444444444（中国語: 深圳） - 「中国のシリコンバレー」と呼ばれる、香港に隣接した急成長都市
• 7　台山​　 ​ 22.248611112.785（中国語: 台山） - 草創期のアメリカ合衆国やカナダへの移民の故郷で、開平楼閣への日帰り旅行圏内
• 8　湛江​　 ​ 21.196667110.403056（中国語: 湛江） - 海南省への玄関口で、海軍基地とフランス風建築で知られます
• 9　中山​　 ​ 22.533333333333113.35（中国語: 中山） - 近代中国の革命家、孫文の故郷

深圳、珠海、汕頭は経済特区（SEZ）であり、投資促進のためのさまざまな政策が実施されています。

知る

現在の広東省の地域には、かつて「百越」と称される非漢民族が居住していました。紀元前221年から214年にかけて秦によって征服されましたが、その後紀元前204年には南越国として独立しました。南越国の王は中国人でしたが、人口の大半は百越でした。紀元前111年に漢によって征服され、その後徐々に漢民族に同化していきました。

広東省は南シナ海に面し、香港とマカオを取り囲んでいます。これらは植民地化される以前には広東省の一部として統治されていました。北京から遠く、しばしば辺境と見なされることもありますが、広東は常に産業と貿易の中心地でした。海のシルクロードの重要な最終到着点であり、ティークリッパーたちにとっても重要な役割を果たしました。また、中国北部とは異なる文化を持ち、「山高皇帝远」（山高くして皇帝遠し；高い山に隔てられた遠方の地で、皇帝の権力が及ばないこと）という言葉もあります。

1978年に鄧小平が改革開放政策を開始して以降、広東省の経済は飛躍的に発展しました。複数の経済特区を擁し、製造業が急成長した結果、現在では中国で最も豊かな省となり、中国全体の輸出の約3分の1を占めています。香港や東南アジア、西洋諸国の華僑も、家族・文化・言語などの多様なつながりから多額の投資を行っています。深圳と広州はそれぞれ2018年と2019年に香港のGDPを上回りました。

1980年代以降、広東省の主要都市には内陸部からの出稼ぎ労働者が多数流入しました。その結果、軽犯罪やホームレスの問題が発生している地域もあります。また、標準中国語の使用も広がり、タクシー運転手やサービス業従事者は広東語より標準語の方が得意な場合もあります。

西洋や東南アジアの多くの華人は広東に祖先を持っています。西洋で知られている中華料理の多くは広東料理がベースです。

広東省は亜熱帯気候で、年間降水量は1500〜2000mm、平均気温は19〜26℃です。夏は高温多湿で台風が発生することもあります。訪問に適した時期は春または秋です。

話す

詳細は「広東語会話集」を参照

標準中国語（普通話）は広く通じますが、歴史的にも話者数の点でも主要な言語は広東語です。広東人は自分たちの言語に強い誇りを持ち、広く使用し続けています。

広東語には方言差があり、都市ごとに特徴がありますが、広州方言が標準とされています。また、台山などでは台山語などの粤語内の別系統に分類される言葉もあります。

潮汕地域では潮州語が話されます。潮州語は広東語や北京語とはお互いに理解できませんが、閩南の閩南語と部分的に通じるところがあります。また、特定の地域、特に国境地域には客家語話者のコミュニティも存在しており、客家語は北京語や潮州語とは相互に理解できず、広東語ともわずかにしか通じない独自の言語です。

広東省出身の人々は、中国語が母語でないため、標準中国語を話す際に強い訛りが出る傾向があります。例えば、標準中国語の「sh」を「s」と、「ch」を「c」と、「zh」を「z」と発音してしまうことがよくあります。また、潮州語を母語とする人々の間では、標準中国語の語尾の「n」が「ng」と、語頭の「f」が「h」と発音されてしまうことがよくあります。

中国の他の地域と同様、英語は広く通じているわけではありませんが、主要都市の航空会社や高級ホテルのスタッフは通常、基本的な英語力を持っています。また、広州や深圳には外国人居住者が多いため、英語を話すスタッフが在籍する外国人向けのバーやレストランが数多くあります。

着く

広東省には特別なビザ免除制度があります。中華人民共和国と外交関係を有する全ての国の市民は、深圳、珠海、東莞、中山、広州、仏山、江門、肇慶、恵州、汕頭の各都市を、香港またはマカオ発の承認済み団体ツアーに参加してかつこれら10都市を超えて移動しない限り、最長144時間（6日間）滞在することができます。

省内にはいくつかの大規模な空港があります：中国南方航空のハブ空港でもある広州（CAN^IATA）は、中国の主要な大陸間ハブ空港のひとつで、南米と南極を除く全ての大陸への国際線を幅広く運航しています。深圳（SZX^IATA）および汕頭（SWA^IATA）の空港も、他のアジア諸国へ限定的ではありますが国際線を運航しています。その他の多くの都市にも空港がありますが、ほぼ全てのフライトが国内便です。あるいは、香港またはマカオに飛行機で到着し、陸路またはフェリーで国境を越える方法もあります。香港に着陸する場合、空港から直接フェリーで深圳、東莞、広州、中山に行くことができ、香港の入国審査を通過する必要はありません。詳細は香港国際空港#フェリーでをご参照ください。

この地域は道路や鉄道によって中国本土の他地域ともアクセスが簡単です。

また、多くの港があります。多くは貨物用コンテナ港で、2003年には240万トンの貨物を取り扱ったほどですが、一部には旅客サービスもあります。特に、香港やマカオと隣接する広東の都市深圳や珠海を結ぶフェリー（主に高速水中翼船）が運航しており、中には広州まで川を遡るものもあります。詳細は各都市の記事をご参照ください。

別の国への乗り継ぎをする人で54カ国の市民である者は、広東省の空港（広州、深圳、汕頭）、深圳の蛇口、広州の南沙港に入ることで、最長240時間（10日間）ビザなしで滞在可能です。必要なのはパスポート（入国時に少なくとも3か月有効）と、出国した国以外の国へ向かうために次に使用する移動手段の証明だけです。この制度では、香港、マカオ、台湾は対象外です。市民が対象となる国はアルバニア、アルゼンチン、オーストラリア、オーストリア、ベラルーシ、ベルギー、ボスニア・ヘルツェゴヴィナ、ブラジル、ブルネイ、ブルガリア、カナダ、チリ、クロアチア、キプロス、チェコ、デンマーク、エストニア、フィンランド、フランス、ドイツ、ギリシャ、ハンガリー、アイスランド、アイルランド、イタリア、日本、ラトビア、リトアニア、ルクセンブルク、マルタ、メキシコ、モナコ、モンテネグロ、オランダ、ニュージーランド、北マケドニア、ポーランド、ポルトガル、カタール、ルーマニア、セルビア、シンガポール、スロバキア、スロベニア、韓国、スペイン、スウェーデン、スイス、モナコ、ロシア、ウクライナ、アラブ首長国連邦、イギリス、アメリカです。

香港またはマカオから直接入国する場合、深圳または珠海のみを訪れる旅行者向けの特別な到着時ビザ制度があります（それぞれの市域を超えて移動しないことが条件です）。詳細は各都市の記事をご参照ください。

移動する

中国の他地域と同様に、鉄道網が非常に発達しており、広州はその主要拠点の一つです。鉄道は中国の人々にとって都市間移動の主な手段であり、多くの旅行者もまた利用しています。現在では一部路線で高速鉄道も運行されており、予算を極端に切り詰める必要がない限り、速く、清潔で、快適なため、最もおすすめの移動手段です。

主要都市にはいずれも国内線が充実した空港があり、一部の都市では国際線も運航しています。詳しくは各都市の記事をご覧ください。

広東省は中国で最も長く、最も高密度な高速道路網を有しており、一般道路も広く整備され、その多くは路面も良好な状態です。バスはほぼあらゆる場所へ運行しており、鉄道よりもやや安価です。詳しくは中国の記事をご覧ください。自動車で移動することも可能ではありますが、さまざまな問題があるため、中国での運転もご覧ください。

広東省内のほとんどの公共交通機関では、多目的ICカード嶺南通・羊城通のICカードが利用できます。深圳を除く広東省全域で利用可能です。カードの価格は¥50で、そのうち¥18は保証金、¥32が初期チャージ金額です。カードは地下鉄のカスタマーサービス窓口や一部のコンビニエンスストアなど、多くの場所で購入・チャージできます。旅行終了後は、任意の羊城通サービスセンターでカードを返却できます。

観る

• 1　丹霞山​ ​ 25.031113.744 – 特徴的な赤みがかった砂岩と断崖地形で知られます
• 10　開平​　 ​ 22.37625112.68769 – 海外華僑によって建てられた東西折衷様式の城のような建築群、世界遺産「開平楼閣と村落」で有名な小都市です。

出かける

広東省から西へ向かう、物価が安く様々な少数民族が暮らす地域へと続く道筋については、香港から昆明までの陸の旅で取り上げています。同様の他の地域への道については、滇蔵公路およびチベットへの陸の旅で解説しています。

近くには、桂林周辺の主要な観光地（香港—昆明の道沿い）、海南のビーチリゾート、香港やマカオといった独特の半自治都市、そして数カ所の世界遺産や活気あふれた厦門をはじめとした福建省などがあります。